Салат "Столичный". Блюда из мяса. Лучшие рецепты приготовления блюд из мяса.

Салат "Столичный"

1 стакан нарезанного кусочками вареного или жареного куриного мяса, 2 вареные картофелины, 2 соленых или свежих огурца, 2 яйца, 1 ст. ложка измельченной зелени укропа или петрушки, майонез, 1-2 ч. ложки томатного соуса. Яйца сварить вкрутую (см. "Приготовление яиц для салата"), остудить. Картофель нарезать тонкими ломтиками. Огурцы очистить от кожицы и семян. Яйца и огурцы нарезать мелкими кубиками. Соединить подготовленные продукты, залить майонезом, томатным соусом и перемешать. Салат украсить кружочками огурцов и подавать.