Котлеты с грибами. Блюда из мяса. Лучшие рецепты приготовления блюд из мяса.

Котлеты с грибами

300 г мясного фарша, 100 г грибов, 1 луковица, 2 ст. ложки панировочных сухарей, соль и перец по вкусу, сметане или майонез. Грибы и лук измельчить, положить в кастрюльку и прогреть в открытой посуде при мощности 800 Вт 2 мин. Тщательно вымешать грибную смесь с мясным фаршем, солью и перцем. Сформовать котлеты толщиной 1-1,5 см и обвалять их в панировочных сухарях. Положить котлеты в форму для запекания и готовить при мощности 800 Вт 5-6 мин. Подавать, полив сметаной или майонезом.