Бифштекс с луком и яйцами. Блюда из мяса. Лучшие рецепты приготовления блюд из мяса.

Бифштекс с луком и яйцами

2 куска мяса по 125 г, 2 ст. ложки масла, 1 луковица, соль и перец по вкусу. Мясо отбить, чтобы получить широкие плоские куски. В посуде разогреть при полной мощности в течение 1 мин масло и в него положить бифштекс (обычно 2). Готовить при полной мощности 2,5 мин, потом перевернуть и довести до готовности в течение 2 мин. Отдельно пассеровать в масле мелко нарезанный лук 2 мин, который потом положить на бифштексы.