|
|
||||
Тефтели2 порции: 200 г фарша, 1 средняя луковица, специи по вкусу, Лавровый лист, 2 горошины перца, 2 ст. ложки острого томатного соуса, 2 зубчика чеснока. В мясной фарш добавить мелко нарезанный лук, соль и перец, все хорошо перемешать и сформировать шарики. Шарики сложить в кастрюлю, добавить лавровый лист и перец горошком и тушить под крышкой на полной мощности 8-10 мин, перевернув тефтели посередине готовки. Острый томатный соус смешать с растертым с солью чесноком, полить тефтели и тушить в режиме "ЖАРЕНИЕ" 5-6 мин. Один раз хорошо перемешать. |
|
|||
|
Copyright © 2008 Лучшие рецепты блюд из мяса
|
||||