Омлет с мясным фаршем. Блюда из мяса. Лучшие рецепты приготовления блюд из мяса.

Омлет с мясным фаршем

На 2 порции: 2 яйца, 2 ст. ложки сметаны или молока, 4 ст. ложки мясного фарша, 1 ст. ложка тертого сыра, сливочное или растительное масло, соль и перец по вкусу, кетчуп. Мясной фарш выложить в посуду тонким слоем и готовить 1,5-2 мин при мощности 800 Вт. Смешать яйца и молоко до однородной массы. Смешать фарш, сыр и омлетную смесь, добавить соль и перец. Выложить омлетную смесь в форму для запекания, а лучше - в две небольшие стеклянные формочки, пригодные для микроволн, и готовить при мощности 800 Вт 2-3 мин. Готовый омлет полить кетчупом и сразу же подавать.