Запеканка из говядины. Блюда из мяса. Лучшие рецепты приготовления блюд из мяса.

Запеканка из говядины

500 г говяжьего фарша, 1 натертая на терке луковица, бульонный кубик, 1 ст. ложка растительного масла, по 0,5 ч. ложки молотого черного перца и сушеной зелени базилика. Фарш смещать с луком. Бульонный кубик развести в половине стакана горячей кипяченой воды. Хорошо перемешать фарш, бульон и специи. Жидкую мясную массу уложить в посуду для запекания слоем 3-4 см и разровнять. Накрыть посуду крышкой и выпекать в течение 8 мин при мощности 800 Вт. Дать готовому блюду отстояться 10 мин. Запеканку из говядины можно подать с запеченным картофелем или овощными салатами.