Запеканка мясная с грибами. Блюда из мяса. Лучшие рецепты приготовления блюд из мяса.

Запеканка мясная с грибами

300 г мясного фарша, 200-250 г свежих шампиньонов, 2 свежих яйца, 1 луковица, соль, черный молотый перец. Грибы вымыть, мелко нарезать. Лук очистить и натереть на крупной терке. Смешать грибы с луком, добавить масло и прогреть в печи при мощности 800 Вт 3 мин под крышкой. Немного остудить. В миске тщательно перемешать мясной фарш, яйца, грибы с луком, соль и перец. Выложить фарш в посуду для запекания слоем толщиной 2- 2,5 см, разровнять. Запекать при мощности 800 Вт 7-8 мин. Готовому блюду дать постоять 10 мин.