Ветчина с грибами. Блюда из мяса. Лучшие рецепты приготовления блюд из мяса.

Ветчина с грибами

200 г постной ветчины, 150 г свежих грибов (шампиньонов), 1 большая луковица, 0,5 стакана сметаны, 1 ч. ложка муки с горкой, соль, перец. Грибы и лук мелко нашинковать, положить с посуду с маслом и готовить 4-5 мин при мощности 800 Вт, помешивая. Ветчину нарезать небольшими кусочками и положить в посуду с невысокими бортиками. Сметану смешать с мукой, солью и перцем. Добавить смесь к грибам и хорошо перемешать. Вылить сметанный соус на ветчину и готовить 3 мин при мощности 800 Вт. Подавать с салатами из свежих овощей.