Омлет с ветчиной и маслинами. Блюда из мяса. Лучшие рецепты приготовления блюд из мяса.

Омлет с ветчиной и маслинами

1 порция: 1 яйцо, 1 ст. ложка сметаны или молока, 1 ст. ложка мелко нарезанных консервированных маслин или оливок, 2 ст. ложки мелко нарезанной ветчины или вареной колбасы, 1 ст. ложка тертого сыра, сливочное или растительное масло, щепотка соли, щепотка черного молотого или красного жгучего перца, кетчуп или соевый соус. Ветчину смешать с маслинами, положить в смазанную маслом посуду и прогреть при мощности 800 Вт 30 с. Смешать яйцо, сметану, соль и перец до однородной массы. Вылить омлетную смесь на ветчину, перемешать и прогреть при мощности 800 Вт примерно 1,5-2 мин. Готовый омлет посыпать сыром, полить кетчупом или соевым соусом и сразу подавать.