Жаркое со шпиком. Блюда из мяса. Лучшие рецепты приготовления блюд из мяса.

Жаркое со шпиком

2 порции: 250 г мясного фарша, 250 г нежирного шпика, мелко нарезанного, 50 г молотых сухарей, 8 ст. ложек сметаны, соль и перец по вкусу, паприка, 2 яйцо, 1 ст. ложка молотых сухарей, 1 ст. ложка тертого сыра. Фарш смешать со шпиком, сухарями, сметаной и специями, размешать, чтобы получилась однородная масса, и сформировать каравай. Смешать яйцо, сухари и сыр в однородную кашицу и обсыпать ею каравай. Выложить мясной каравай в сервировочную тарелку и запекать на полной мощности 10 мин до готовности.