Сандвичи с мясом. Блюда из мяса. Лучшие рецепты приготовления блюд из мяса.

Сандвичи с мясом

6-8 порций: 700 г говядины, 160 г мелко нарезанного лука, 120 г порезанного сельдерея, 60 г порезанного болгарского зеленого перца, 0,5 ч. ложки соли, 0,1ч. ложки перца. В полуторалитровую кастрюлю сложить порубленное мясо. Добавить лук, сельдерей и зеленый перец. Печь, накрыв, на полной мощности 6 мин, помешав через 2 мин. Слить сок. Посолить, поперчить мясо, добавить по желанию 1 ст. ложку кетчупа и печь, накрыв на полной мощности 4-5 мин, помешав через 3 мин. Подавать на стол на ломтях белого хлеба в виде сандвичей или на гренках. Примечание. Вместо кетчупа можно добавить 150 г тертого сыра "Чеддер".